迷你3色辮子包

一個基本白麵包食譜 , 完成搓揉後分3份, 各加入喜愛的粉料...

我加了綠茶粉, 及芝麻粉, 一份保持原味 ~


第一次發酵後, 做成3手辮子~
做最後發酵便可以了~


顏色清清淡淡的, 看著心境也平和了 ~~

很少做辮子, 都沒有預算一下長度需求....
一份排得密了一點, 一份算是正常罷......

入爐前一刻~ 

500G乾粉分2份, 上火180度, 下火200度, 23分鐘 ~

正常一點的那份在中心爆開.....排得密的那份在邊旁線爆開.....

顏色很清爽啊~~