Supor 麵包機 - 偽白汁洋蔥雞肉餡包 ( 簡易版汁料 )

什麼白汁黑汁, 要另外炒牛油麵糊
又要用 whisk 去慢慢打滑, 肉又要回鑊
多煩啊 ~~

我又非常抗拒用罐頭湯去扮白汁 ( 這口味太濃郁了罷 ....)
一堆防腐劑也把我家的包包 downgrade 了 ( 本身 grade 已不高了 )

食譜都是一向的, 暫就不再打了
(現在是半夜3點啊...多可怕的氣氛, 拜託背後不要傳出什麼聲音 )

簡易多汁雞肉餡 ( 都沒炒牛油麵粉, 很難配上 "白汁" 這個 term 罷 )
雞扒一塊 ( 你愛用雞胸 / 雞屁股也可以啊 )
洋蔥一個中型 ( 不愛的便用半個罷, 口味真的很隨意 )
奶大半杯
粟粉打獻適量
調味 ( 隨意 )
喜歡的還可以加點磨菇啊, 3色豆, 煙肉啊什麼的也可以...

雞扒切粒, 用鹽, 糖, 少許胡椒粉醃30分鐘左右
洋蔥切粒
起油鑊爆香洋蔥, 半軟時加入雞肉爆炒
雞肉8分熟時加入奶大半杯 ( 奶量看材料多少自己調整啊 )
加點鹽調味 ( 你喜歡的話加點雞粉調味 )
加粟粉 / 生粉埋獻 ~
(用粟粉埋獻的話, 包包番叮後汁液會漿一點的,
用生粉的話, 番叮後會水一點的...自己注意啊 )

這樣就成了簡易版的偽白汁洋蔥雞肉餡了