迷你腸仔包 ~

背後遇著閃爍中的光波爐...包包都金光燦爛了 ~




隨便一個白麵包食譜, 甜的咸的也可以.....做型好好仲發酵埋 tim.....

塗點蛋液散上芝麻....

190度至上色......( 這個也要焗了 15分鐘左右才上色 )

韓粉的話 , 感覺比正常麵粉焗烤短5-10%時間會柔軟得多 ( 冷卻後 )

可惜迷你包要就著上色問題....不能夠把時間縮短....包包隔天感覺硬化了一點點呢 ~~