焗爐"鏡面化" 試驗 ~

梗要用白雪雪既包包試驗一下....

發好 :






調回正常的 180度 ....18分鐘左右 ( 本來應該15分鐘左右收貨...掛住食飯...sorry )

上面是向爐內, 下面是向爐門 ~ 對比好像仍然有....只是好像改善了一點...一點點....

上回的170度也是差不多的時間 ( 未鏡面化 )

45度角耶.....正面的是向著爐門的 ~

左向爐內 ,         右向爐門 ~

效果好像只好了一點點......值得嗎....到抵值得嗎.......



不管了, 夾幾粒咖喱魚蛋當宵夜.......

本來看上去焦焦厚厚的外皮.....咬開一點也不厚耶....紙皮咁薄啊~~~~~

傳統焗爐就是夠傳統 ~


總覺得此爐焗的色水真的特別金黃 ........皮又薄 .....