2009年8月3日 星期一

奶茶戚風 ~



都係ko的食譜(走發粉走他他粉), 入模7分滿 ~ 170度上下火







10分鐘後轉只用上火 ~  (太早了, 升得不夠高 ~ )



底部 : 100%平坦, 無再凹陷了 ~ 



為拍攝奇怪的洞洞, 用了閃光燈 ~   





下次15-20鐘後才轉全上火 , 看情況 ~


多年總結, 一般家庭爐這樣子的調上下火 / 亂調溫度, 80%會出現這樣子的大山洞來...

於
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4 則留言:

  1. Wong星期一, 8月 03, 2009 1:18:00 上午

    點解會有咁大個"黑洞"架

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  2. Tammy星期一, 8月 03, 2009 2:30:00 上午

    唔知係咪蟲洞呢.....

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  3. Mee ...... MeeM星期一, 8月 03, 2009 2:51:00 下午

    噢~~~你有無dun 一 dun 先入爐焗啊??

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  4. Tammy星期一, 8月 03, 2009 11:34:00 下午

    有架~ 次次都有架 ~ 今次玩上下火先出現咋....唔通佢唔鐘意.....所以嚇吓我.....

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