洋蔥燴倉魚

 

魚先微微煎香 , 加洋蔥 , 灒點酒 , 蓋上鑊蓋 ~



魚..被埋在洋蔥下 ....

 

慢火炆至八成熟, 灒豉油 ,  一點點糖 , 中大火燴至收汁 ~ 成 ~