光波柚子蜜叉燒

之前 阿 wing wing 介紹的~ 用柚子蜜當蜜牙糖掃叉燒..

可是我沒叉燒醬了, 想試試柚子蜜直接當醃料的風味如何...所以用了柚子蜜 , 蠔油 , 茄汁 , 少許豉油 及砂糖去醃 ~

光波爐 230度 8分鐘, 反面約6-8分鐘至上色 ~

 

味道都幾特別 ~~

不過應該還是用叉燒醬先醃會更惹味罷 ~