玩包皮

185度 35分鐘, 開蓋, 蓋上 foil 焗 15分鐘 ~ ( 尾10分鐘降溫至 180度 )

待涼4邊有輕微縮腰 , 睇過人地話出爐用手震吓個模先脫會減輕收縮..

今次又唔記得震震佢....

4邊 ~

上邊 ~ keep 到軟

上次的 ~ 硬直直 ~

可能今次除蓋後有加上 foil ~

4邊好像是上次更薄一點點...

還是參考上次的溫度好了....