2009年12月15日 星期二

班蘭戚風 ~



 $5/6pcs 的新鮮翠綠班蘭葉, 忍不住買了 ~



加約70ml水, 打出約90ml汁液 ~

都是用平常的戚風食譜, 水份轉用葉汁, 半份油轉用椰汁 ~

老實 : 打出來的汁液, 有陣草青味...本身的班蘭味不太出來....







整整整 :               




焗焗焗 :  防空洞呀 ..    






遠聞有陣班蘭味 , 近聞只有蛋香味 .....

入口.......同普通雞蛋糕差不多.....



於
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2 則留言:

  1. siu sin 小仙星期五, 12月 25, 2009 2:20:00 下午

    hihi:- the green grass smell is because the leaves r not ready yet, if u wait 1-2 days more, then those smell will go away, that will allow the PANDAN smell come out! this is my experience to share^^, if u dont mind.

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  2. Tammy星期五, 12月 25, 2009 3:04:00 下午

    Oh~  Thanks for the sharing ~
     
    Love you so much ~ 
     
    Merry X'mas

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