aca 麵包機 - 白神G君 - 白麵包 ~

網友讓我替他試試酵母.....

小熊和麵機 - 液種土司

手多多又試吓液種......

小熊和麵機 大容量版

之前買的2部舊款小熊和麵機送人了...

直至買了 aca 的麵包機, 搓正常麵團都會因為太高速而空轉

迫不得意下又買了個小熊和麵機平常搓搓麵團

ACA麵包機 AB-P10E

輕巧多功能的小柏翠, 容量對我家來說真的有點太小了
過份窄小的空間, 也讓包包很多時候烤得不均衡
沒有加蛋的情況下, 需要配上手動排氣, 否則包包入口是比較痴牙.....

7x9 玉子蛋煎 pan ~

行經 7x9 八吓有咩新鮮東東, 見到有個玉子燒煎 pan 仔

正價 $7x, 7 8 9 折之後 $5x 就可以了 ~

新爐試 pizza (II) ~

通常一般人說超薄批的可以先把批底烘好才加材料....

可是這樣子好像很麻煩罷, 會怕批底太漲大, 需要放石子啊豆子啊去防止批底變厚變漲

新爐試 pizza ~

一直不敢烤 pizza, 因為焗爐 "樓底"  太高, 很怕上下兩面都受不到火, 也怕上色不美.....


一般高粉加點鹽, 水, 酵母就可以了~

當然想懶的話可以好像我這般, 在麵包麵團那裡抽一點點白麵團出來......